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レシピID :254390

じゅ~しぃ~♪豚のハチミツしょうが焼き

じゅ~しぃ~♪豚のハチミツしょうが焼き
はちみつで、「お肉が柔らかい」&「ほどよい甘辛の濃厚だれ」
我が家の定番です♪

材料 ( 2人分 )

豚肉(しょうが焼きよう)
240g
☆ しょうが(すり下ろしたもの)
大さじ2~3
☆ はちみつ
大さじ4
☆ しょうゆ
大さじ6
☆ 酒
大さじ4

1

☆の調味料を混ぜておく。

2

焼く直前に、豚肉に塩・こしょうをする。(事前にしておくと、水分がでて美味しくないです)

3

あつーく熱したフライパンに少量の油を引き、中火でお肉を一枚ずつ広げて焼く。

4

1で合わせた調味料を一気に入れる。

5

調味料が絡んだら先にお肉を取り出し、少し煮汁を煮詰めて、出来上がり。

コツ・ポイント

☆ 熱々のフライパンで豚肉にさっと焼き色を付けると、よりジューシーに仕上がります。

☆ たれが多めですが、付け合わせのお野菜まで美味しく食べられます!(ドレッシングいらず)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (45人)

10/03/06

写真

初レポですが何度も作ってます♪生姜焼きは蜂蜜入りに決めました♪

まるまる

初レポありがと!彩りもよくて美味しそう^0^蜂蜜いいよねぇ♪

10/08/06

写真

こま肉ですが…おいしかったです(^ω^)♪

プンプソ

レポありがとう♪タレが絡んでおいしそう。こま肉万歳☆☆☆

10/02/14

写真

きのこでカサマシしました ご飯モリモリですね!

みやびうさぎ

きのこの旨みでおいしさアップですね!!うちもやってみます^^

10/01/15

写真

うちのしょうが焼きはこのレシピが定番です☆ごちそうさまでした。

るりっっぺ

定番にして下さって嬉しいです!多目のタレがおいしそう♪

09/11/09

写真

くまちゃんのレポを見て♪ハチミツ効果で甘くて美味しいね❤

なないく

タレもとってもおいしそう!厚めのお肉でさらにおいしそう^^

09/05/13

写真

ハチミツのまろやかさに、しょうが味がグ〜!ごちそうさま〜♪

エアーミスト

いい色に焼けてますね~!!おいしそうです♪

08/11/29

写真

ジューシーな生姜焼きに感動!リピしちゃいました★美味でした♪

こひよこ

ジューシーに仕上がって嬉しいです♪ありがとうございます^^

08/09/24

写真

余った生姜焼きはネギ&マヨをかけてレタス巻きに♡ 絶品でした♡

asamil

レタス巻き、斬新ですね!!すっごくおいしそう^0^ 

08/09/24

写真

お弁当にリピ♡ 美味しくできました!ありがとうございますー♡

asamil

冷めてもおいしいんですよね♪リピ、ありがとうございます。

08/08/05

写真

野菜も一緒に炒めてお弁当へ!また作ります(⌒∇⌒)

たまげん

彩りもよくていいですね!マネっこします^0^

08/07/08

写真

はちみつがマイルドでおいし~!我が家でも定番になりそうです♪

itsukichan

定番にしてもらえたら嬉しいです♪

08/06/25

写真

リピです☆こちらのたれホント美味しくてもりもり食べちゃいました♪

くまごろう77

ありがとうございます!ぜひぜひこれからもリピしてくださいね。

このレシピの生い立ち

公開日: 06/05/15
☆ お砂糖よりもまろやかになるかな、と思い試したらGOODでした。

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