じゅ～しぃ～♪豚のハチミツしょうが焼き
レシピID:254390
はちみつで、「お肉が柔らかい」＆「ほどよい甘辛の濃厚だれ」
我が家の定番です♪
我が家の定番です♪
材料 （ ２人分 ）
| 豚肉（しょうが焼きよう） | |
| ２４０g | |
| ☆ しょうが（すり下ろしたもの） | |
| 大さじ2～3 | |
| ☆ はちみつ | 大さじ４ |
| ☆ しょうゆ | 大さじ6 |
| ☆ 酒 | 大さじ4 |
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1
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☆の調味料を混ぜておく。
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2
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焼く直前に、豚肉に塩・こしょうをする。（事前にしておくと、水分がでて美味しくないです）
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3
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あつーく熱したフライパンに少量の油を引き、中火でお肉を一枚ずつ広げて焼く。
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4
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１で合わせた調味料を一気に入れる。
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5
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調味料が絡んだら先にお肉を取り出し、少し煮汁を煮詰めて、出来上がり。
コツ・ポイント
☆ 熱々のフライパンで豚肉にさっと焼き色を付けると、よりジューシーに仕上がります。
☆ たれが多めですが、付け合わせのお野菜まで美味しく食べられます！（ドレッシングいらず）
☆ たれが多めですが、付け合わせのお野菜まで美味しく食べられます！（ドレッシングいらず）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
48件
(41人)
タレもとってもおいしそう！厚めのお肉でさらにおいしそう^^
いい色に焼けてますね～！！おいしそうです♪
ジューシーに仕上がって嬉しいです♪ありがとうございます＾＾
レタス巻き、斬新ですね！！すっごくおいしそう＾０＾
冷めてもおいしいんですよね♪リピ、ありがとうございます。
彩りもよくていいですね！マネっこします＾０＾
定番にしてもらえたら嬉しいです♪
ありがとうございます！ぜひぜひこれからもリピしてくださいね。
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/15
☆ お砂糖よりもまろやかになるかな、と思い試したらGOODでした。
簡単リンク
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我が家は お肉大好きなのですが ワンパターン化していて・・・
そんな時 このレシピを作りました。
はちみつの甘さが 優しいですね～
タレも 我が家好みでした。
私は 野菜も そのタレで 美味しく頂きました。
次男が がっつり美味しそうに 食べていました。
今日の日記で 紹介させていただきました。
ご馳走様でした(^o^)
私も付け合せはこのたれで食べちゃいます。ドレッシングより、ヘルシーかな、なんて（＾＾；）
シンプルな調味料で手軽にできて美味しいっていうのがいいですね！
ダンナ弁当の残りは私の胃袋へ♪
とっても美味しかったです(*^m^*)
ご馳走さまでした～☆
はちみつのところ、☆が抜けてました・・（＾＾； ありがとうございましたm(--)m
今晩のおかずにこのしょうが焼き使わせていただきました☆
でも、写真を撮り損ねてしまって・・・。今度作ったらつくれぽしますね。
とってもおいしくてご飯が進む進む・・・。作り方も簡単だしまた作ります！
つくれぽ、楽しみにしてます。
他の生姜焼きとは違った、美味しさで何回も何回も付くってしまいました
ぜひぜひ、たくみしんごOさん宅のレシピの一つにしてくださぁいw(^^)w