広野豆腐のカレースープの画像

Description

広野豆腐 パート2

材料 (一人分位)

広野豆腐
二つ
半分
玉ねぎ 中
一個
じゃがいも 中
2個
カレールウ
2個
カレー粉
適量
こさじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは切って水に
    つけて。大きめに。
    人参は、二センチ位
    玉ねぎは薄く 。
    広野豆腐は水につけて戻す。

  2. 2

    水に戻しておいた広野豆腐は
    サイコロ状にきっておく
    魚肉ソーセージは一口位に

  3. 3

    玉ねぎ 人参 じゃがいも
    が透き通ったら魚肉ソーセージ
    広野豆腐 カレールウ
    水に溶かした片栗粉
    出来上がり

  4. 4

    味がわりと薄くなってるので
    カレー粉、スパイスで味を
    調整して。

コツ・ポイント

カロリーオフゆえのカレー
をひねり出しました。
広野豆腐が崩れるので
挽き肉みたいな感じに見えて
ちょっと満足かな。
市販のカロリーオフのカレールウを使えばもっと良いですね

スパゲティに絡めてみても
おいしいかも。

このレシピの生い立ち

カレーってカロリー高い。
だからヘルシーに。
レシピID : 2544371 公開日 : 14/03/15 更新日 : 14/03/15

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