★缶つま厚切りベーコン★と水菜のパスタ
作り方
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1
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材料は、缶つまの厚切りベーコン・水菜・パスタ。
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2
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鍋に水・塩を入れて沸騰させ、パスタを入れて6分間湯がく。
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3
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水菜を洗い、根元を切って5センチの長さに切る。
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4
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水菜と厚切りベーコンをボールにセットする。↑のように。
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5
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パスタが湯がけたら、ざるでお湯を切り、4の中に入れて混ぜる。
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6
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器に盛り付け、あらびきブラックぺッパーを一振りして完成。
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7
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8
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2014.4.7
“缶つまJAPAN C1グランプリ”で「間口一就賞」を受賞しました。
ありがとうございます。
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9
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2014.4.11
「つま」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
パスタを湯がいている間に3と4の準備ができるので、アッと言う間に出来ます。ベーコンの厚切りがこの時期だと油分が固まっている時ありますが、湯がきたてのパスタ投入すれば、一瞬にして美味しいソース代わりになります。
このレシピの生い立ち
缶つまの厚切りベーコンが美味しそうで、京野菜の水菜と組み合わせたレシピを考えました。