【覚書】桜海老とまいたけの炊き込みご飯
うしさく
作り方
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1
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お米をといで水をきっておき、炊飯器の中に入れる。
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2
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炊飯器の中に★を入れ、線まで水を入れる。
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3
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出汁用の昆布、桜海老、洗ったまいたけをちらしていれる。
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4
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塩をお好みで適量入れる。
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5
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炊飯器の炊き込みモードで炊く。
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6
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炊けたら少し蒸らしてよく混ぜ、器に盛り、お好みで大葉や白ごま、青ネギをちらして完成！
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コツ・ポイント
今回は塩を少なめにしたらやや薄かったので、次はもう少し入れようと思います。炊き込みモードは予約しておいて時間を置いてから炊飯しました。
このレシピの生い立ち
桜海老がスーパーで安かったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
