
| ■ ◆タルト生地◆ | |
| ホットケーキミックス | |
| 40g | |
| 小麦粉 | 40g |
| バター | 40g |
| 牛乳 | 大さじ1と1/2 |
| ■ ◆卵液◆ | |
| たまご | 2個 |
| 生クリーム | 80ml |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 塩コショウ | 少々 |
| ■ ◆具◆(お好みのものでOK) | |
| ツナ缶 | 1/2缶 |
| プロセスチーズ(ベビーチーズ) | |
| 1個 | |
| プチトマト | 6個 |
| 玉ねぎ(薄切り) | 1/4個 |
| パセリ | 少々 |
★タルト生地を作ります★ 室温にもどしたバターとホットケーキミックス・小麦粉を混ぜ合わせ、ぽろぽろになってきたら牛乳を加えひとかたまりにしておく。
タルト皿に生地のかたまりを置き、ラップをかける。上から手で適当に伸ばし、あればローラーで伸ばし整える。ラップをはずす。
★オーブンの準備★
180℃に余熱しておく
★卵液を作ります★
卵液の材料を全てまぜあわせる。タルト生地をひいた皿に卵液を流す。
★具をのせます★
薄切り玉ねぎ+角切りチーズ+ツナ+プチトマトをトッピング。
★焼きます★
180℃オーブンで30分。
仕上げにパセリをふって出来あがり♪
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