| しめじ | 1パック |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 人参 | 1/2本 |
| にんにく | 1~2かけ |
| いんげん | 10本くらい |
| 米 | 2合 |
| バター | |
| 20g~30gくらい | |
| 塩 | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 荒挽きこしょう | お好みで |
| パルメザンチーズ | お好みで |
米はといで少し多めの分量の水に30分以上浸しておく。
玉ねぎ、人参、にんにくはみじん切りにする。しめじは石づきを取って小房に分ける。
いんげんは筋を取って茹でて、1cmくらいに切る。
フライパンにバターを熱し、玉ねぎをじっくり炒める。きつねいろになったら人参としめじを加え強火でざっと炒め、最後ににんにくを入れて炒める。
1に3を入れ、塩と醤油で味付けをして普通に炊飯する。
炊き上がったら2のいんげんをざっと混ぜてお皿に盛る。お好みでパルメザンチーズと荒挽きこしょうをかけてどうぞ♪
09/04/14
お子様にも気に入ってもらえてよかったで(人´∀`)
09/02/20
美味しそうに作ってくださって嬉しいです♪有難うございます♪
09/02/13
ガーリックの香りってたまらないですよね♪有難うございます♪
09/01/27
椎茸だとまた違ったお味になりそうですね♪有難うございます^^
08/12/27
娘さんにも気に入ってもらえて嬉しいです♪有難うございます^^
08/12/24
作ってくださって嬉しいです♪ありがとうございます^^
08/12/18
掲載が遅くなってすみません!ありがとうございます^^
08/11/24
作ってくださって嬉しいです♪ありがとうございます^^
| 外部ブログ用 |
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ありがとうございます。
また作ります♪
こちらこそ、嬉しいコメントありがとうございます!
気に入ってくださって良かった~(^^)