【ねぎ玉スープ】材料3つ!簡単安い早い!
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、薄口醤油で味付け。細めに切ったねぎを投入。
※薄口醤油は適宜味見をしながら調整して下さい。
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2
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火力を強くして溶き卵を入れ、完成☆
※卵は細めに入れるとフワフワになります♪
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コツ・ポイント
器に盛ったら、
ごま、ごま油、ラー油なんかも垂らして美味しいかもしれません。
うちの薄口醤油はフンドーキンのを使ってますが、何でも良いと思います(^^)
ごま、ごま油、ラー油なんかも垂らして美味しいかもしれません。
うちの薄口醤油はフンドーキンのを使ってますが、何でも良いと思います(^^)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたスープです。