中華風冷奴の画像

Description

おつまみにもお勧めのちょいぴりっ!の冷奴です。

材料 (2人分)

1丁
2枚
ぽん酢醤油
大さじ3
豆板醤
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
砂糖
ひとつまみ
大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりとハムは3cm位の細切りにしておく。

  2. 2

    ボールにぽん酢醤油・豆板醤・ごま油・砂糖・白ごまをいれ、よく混ぜ合わせ、そこに1を入れて混ぜる。

  3. 3

    豆腐を8等分してお皿に盛り、2をかけて出来あがり♪

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

冷奴にちょっとだけ手を加えて、おつまみになるものを考えました。
レシピID : 254572 公開日 : 06/05/16 更新日 : 18/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

80 (73人)
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ミッチー14番
お酒も進みそう。美味しいレシピありがとうございます!
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akilala
ハム無しでしたがタレが美味しかった
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asuka5227
美味しかったデス♥️
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レオミウ
すごく美味しかったです!豆板醤大活躍ですね(^・^)