•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :254647

✿豆腐の卵とじ✿

✿豆腐の卵とじ✿
味の染みてるかつお節と卵と一緒に熱々のお豆腐をツルンとどうぞ♪

材料 ( 2人分 )

絹ごし豆腐
1丁(150gを2丁)
1個
かつお節
1パック
砂糖
大2 1/2
醤油
大2 1/2
1/4カップ
万能ねぎ
お好みで

1

小さい土鍋に砂糖、醤油、酒、食べやすく切った豆腐、かつお節を入れふたをして中火で5分くらい煮ます

2

煮立ったらとき卵をまわし入れ火を止めます。ねぎを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

丼やご飯のおかず用に濃いめの味付けになっています。お豆腐から水分が出てきますが味をみて濃いようでしたら少しお水を足して下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

293 (252人)

12/01/30

写真

ハフハフ♪アチチ☆温まりました~。次はお肉を入れてリピしまーす!

ぷりマン

熱々美味しいですよね~♪有難うございます★美味しそ~!

12/01/25

写真

リピ♪卵が丁度写ってない貧弱な写真で御免なさい~とても美味♡

モーリーママ

くり返し作ってもらえて嬉しいです♪有難うございます!^^

12/01/17

写真

お仕事帰りの父に♪これ美味しい!と大絶賛!必ずリピします^^*♪

クックみお

お父さまに美味しいと言って貰え嬉しいです♪有難うございます☆

12/01/12

写真

ネギなかったのでもやしと玉ねぎ入れました♪おいしかった♪

aoi*°

もやし&玉ねぎ入り美味しそうですね♪有難うございます☆

11/11/30

写真

簡単で美味しかったです♪寒い日には最高の一品ですね!

周年記念

有難うございます♪これからの季節に良いですよね~♪

11/11/23

写真

美味しいぃぃ~☆お豆腐好きの娘がばくばく食べてくれました!

やそん

娘さんに沢山食べてもらえて嬉しいです♪有難うございます!^^

11/11/22

写真

ほんとご飯に合いますね☆美味しかったです♪簡単なのも嬉しい!

やしゅう

簡単に出来ちゃいますよね~♪有難うございます!美味しそ~^^

11/11/21

写真

お味すごく美味しい!旦那ソッこーぺロリでした(≧∪≦*)

キャシーキャサリン

有難うございます♪嬉しいコメ有難いです☆美味しそうですね~♪

11/11/06

写真

えのき入りでリピです!すごく好きな味^^

saecoyo

えのき入り良いですね~♪美味しそう!有難うございます!^^

11/11/05

写真

写真が変(>_<)味は最高!簡単で美味しかったです☆

ぶ〜ちゃん。

作ってもらえて嬉しいです♪有難うございます!^^

11/11/04

写真

味つけは、かなり薄めで作りましたが、とても美味しかったです

れいなたか

美味しいって言ってもらえて良かったです。有難うございます☆

11/10/30

写真

何度も作っています♪体も温まり、これからの季節に良いですね~^^

きりきりまき

何度も~♪凄く嬉しいです!有難うございます!^^

このレシピの生い立ち

公開日: 06/05/17
友人におしえてもらいました。

このレシピが登録されているカテゴリ