ひじきの煮物と小松菜の鉄分豊富サラダ
作り方
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1
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ゴマをすり鉢ですっておきます。
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2
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小松菜を茹でて2~3㎝に切って良~く水分を切り、ひじきの煮物とすりゴマ、■と良く混ぜ合わせて出来上がりです(≧∇≦)b
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コツ・ポイント
ひじきの煮物の味の濃さにもよるので■の量は調節して下さい。
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物をいつも沢山作るので、簡単で何か目先の変わった一品にならないかと思い、貧血に良いゴマや小松菜と合わせてみました。
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ゴマをすり鉢ですっておきます。
小松菜を茹でて2~3㎝に切って良~く水分を切り、ひじきの煮物とすりゴマ、■と良く混ぜ合わせて出来上がりです(≧∇≦)b