ひじきの煮物と小松菜の鉄分豊富サラダ

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Description

ひじきの煮物と小松菜を合わせて和えるだけの簡単すぎる鉄分豊富なサラダです♪

材料 (2人分)

ひじきの煮物
小鉢1皿分位
3~4束
大さじ1杯
■マヨネーズ
大さじ1.5杯
■わさびチューブ
小さじ1杯(4㎝位)

作り方

  1. 1

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    ゴマをすり鉢ですっておきます。

  2. 2

    写真

    小松菜を茹でて2~3㎝に切って良~く水分を切り、ひじきの煮物とすりゴマ、■と良く混ぜ合わせて出来上がりです(≧∇≦)b

コツ・ポイント

ひじきの煮物の味の濃さにもよるので■の量は調節して下さい。

このレシピの生い立ち

ひじきの煮物をいつも沢山作るので、簡単で何か目先の変わった一品にならないかと思い、貧血に良いゴマや小松菜と合わせてみました。
レシピID : 2547320 公開日 : 14/03/18 更新日 : 14/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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@迷子@
わさびの風味がよくて美味しかったです!
初れぽ
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67luna
おいしかったです(^^)