
豚肉は細長く切っておく。 小葱も4cm位に細長く切っておく。
フライパンに大さじ1/2の油を敷き、麺を入れ酒をふりかけ、ほぐしながら弱火でゆっくりと焼き色をつける。(強火だと麺がフライパンにくっついてしまうので)
全体的に軽く焼き色が付いたら、麺を一旦取り出す。
フライパンに大さじ1の油を敷き、豚肉を炒め、塩・こしょうする。麺を入れ、全体的に油が馴染んだら葱、もやしを入れ、再度塩こしょうし、さっと炒める。
醤油とオイスターソースを入れ手早く混ぜて完成。 (あれば)仕上げに青海苔。
10/06/11
カレーに続き、ありがとうございます^^感謝!!
10/06/03
美味しそうに、ありがとうございます^^
10/05/27
リピありがとうございます~嬉しいです♪
10/05/26
おいしそうですね~食べたい♪
09/11/14
もやし好きにはたまらないと思いますw
09/10/01
激リピありがとうございます~おいしそう~~
09/05/25
それは嬉しい!久々本物が食べたくなってきました^^;
09/05/21
紅生姜が美味しそう♪麺は焼き目を付けるのがコツです^^
09/01/28
うっわー美味しそう!!ありがとうございます^^
07/09/24
目玉焼き美味しそうです♪ありがとうございます^^
07/07/09
おー!!!久々のつくれぽ嬉しいです♪ありがとうございます^^
07/03/10
麺がバリッとしてて美味しそうですね!!有難うございます^^
数あるレシピの中からピックアップしていただけた事がすごく嬉しいです♪
キョクさんのキッチン覗かせていただきました。 レシピ数の多さにびっくり!しかも珍しい&美味しそうなレシピばかり♪近いうちに是非作らせていただきます。
その時は、つくれぽ報告させていただきますね。
ではでは、今後ともどうぞ宜しくおねがいします^^
キョクさんの日記でこのレシピをみかけて、作ってみました。
ランチに本当にぴったり!美味しかったです。
ソース焼きそばより好きです、この味!!
どうもごちそうさまでした♪
掲載した甲斐がありました。とても嬉しいです。ヽ(*´∀`*)ノ
かのんママさんのキッチン覗かせていただきました。どれも美味しそうですが、
最近、塩昆布の有効活用を考えていた私は『豚のポリポリ』に目がくぎづけになりました。作ったら、つくれぽ報告させていただきますね。
またちょくちょく覗かせていただきますね。ありがとうございました^^
myukittyと申します、よろしくお願いしますo(_ _)oペコリッ
キョクさん、かのんママさんのつくれぽみてつくってみました~
私もこの味好きです~d(´▽`)b
付属の市販のソース余りっぱなしです(;^_^A
おいしいレシピありがとうございました(^O^)ノ
つくれぽ&メッセージを頂き、ありがとうございます^^
豚バラブロック肉で作っていただいたそうですね。これを細切りにして使うのが最強だと思うのです^^;
myukittyさんのお陰で良い一日となりました。つくれぽやメッセージをいただけると、とても嬉しくなる単純な私です^^
あとでmyukittyさんのキッチンも覗かせていただきますね。
ありがとうございました^^
m(*^_^*)m初めまして、櫻子のママと申します。
ひょっとして・・・日田のって・・・想〇恋・・・?
私は大分の出身なんですよv(^-^)v
懐かしい!!
カリカリとした麺が少し入ってて・・・とっても美味しかったことを覚えてます=*^-^*=
今度作ってみたいと思います。
コメントをいただき、ありがとうございます!正解です。想〇恋焼きそばです^^;
10年以上前、出張先で上司に連れてって貰って、その斬新な食感にすっかりノックアウトされてしまい・・・・・以来、福岡の店にはちょくちょく行ってました。
でもやはり、日田の本店で食べたのが一番美味しかったなぁ。。。(遠い目)
桜子のママさんも今は遠く離れたところにいらっしゃるのですね?
私もそうなので(東海地区在住)たまに無性に食べたくなります。
一番近くの店で横浜青葉店なのですが、電車で2時間弱かかる為まだ行けずにおります。今年の9月に新横浜駅の近くに IKEAが出来るそうなので、その時に是非行こうと企んでおりますが・・^^;
ローカルな話が出来て凄く嬉しいです♪懐かしい~。
それでは良かったら今度作ってみて下さいね。 気づいた点があれば教えて頂ければ嬉しいです♪ありがとうございました^^
九州の有名な焼きそばだと聞いてすぐにピンときました(笑)
私は九州の人間じゃないんですが、旦那が九州出身で
いまだに、想○恋の焼きそばが食べたい・懐かしいと
言ってるので。。。
さっそく作ってみたらすごく喜んでました。ありがとうございます。
またお世話になりますので、どうぞ宜しくお願いいたします。