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レシピID :254748
チキンのトマト煮込み〜クミン風味〜
トマトソースにクミンのスパイシーな味がベストマッチ！パンにも、ご飯にかけても美味しいです♪
材料 （ 2人分 ）
鶏もも肉
大1枚
たまねぎ
1個
ホールトマト
1缶
ピーマン
2個
にんにく
1片
ローリエ
1枚
クミンシード
小1
白ワイン（酒でも）、塩、黒こしょう
少々
水
200cc
オリーブオイル
大1
-
1
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タマネギとピーマンはスライスし、鶏肉も大きめの1口大に切る。
-
2
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鍋にオリーブオイル、にんにく、クミンシードを入れ香りが出たら野菜、肉をいれ、炒めて白ワインをいれる。
-
3
-
ホールトマトを缶汁ごとつぶしながら入れ、水、ローリエを入れアクとりシートをのせて煮込む。
-
4
-
1時間位煮込んで（鶏が柔らかくなるまで）最後に味を整えて完成。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
気に入ってもらえて嬉しいです！どうもありがとうございます♪
クミンはトマトに合いますよ〜。とっても美味しそうですね〜＾＾
早速リピありがとうございます！クミン私も大好きです♪
お客様にも出して下さったんですね〜＾＾ありがとうごさいます！
リピ決定と言ってもらえて嬉しいです！クミン最高ですよね〜♪
とっても美味しそう＾＾喜んで頂けて嬉しいです！ありがとう♪
具は基本的になんでもOkですよ〜！気に入ってもらえて嬉しい☆
クミン合うでしょう＾＾私も久々に食べたいです！ありがとう〜
クミン私大好きなんです！美味しそうなお写真ありがとう〜♪