長いもの梅肉和え

このレシピの材料。

長いもを袋に入れ、棒で叩き、程よい大きさにする。

梅干しを包丁で滑らかになるように叩き、ボールに入れる。みりん、低塩だし醤油を追加し、混ぜる。