イーストとＢＰで作るあんまん～ＨＢ～

イーストはイースト容器に、★の材料はパンケースに入れる。コース＝ドライイースト、メニュー＝パン生地でスタート。

出来上がったら、生地を棒状にし、１０等分して丸める。ラップをして１０分置く。あんこも１０等分し、丸める。

２の生地の周囲を手でのばし、あんこを載せて包み、とじ目をしっかりつまむ。クッキングシートに載せ、セイロに並べる。

蒸気の上がった蒸し器で約１０分強火で蒸す。※参考：火加減は、ＩＨ火力５です。

割ったら、こんな感じです。