«こなみママのレシピ (55品)
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簡単♪プルコギ

レシピID:254804
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調味料につけておけば、あとは焼くだけ~♪ お野菜もたっぷり食べれるよ^^色んなお野菜で楽しんで下さい。あわせ調味料の分量を少し変えましたH19.8.22

材料 ( 2~3人分 )

牛切り落とし 400g
たまねぎ 1個
ピーマン 2個
しめじ 1パック
人参 1/2本
★長ネギみじん切り 大4
★ニンニクみじん切り
小2
★生姜すりおろし 小1
★白ゴマ 大2
★醤油 100cc
★酒 60cc
★砂糖 大1.5
★ごま油 大2
★一味 小1~2

1

★の調味料を合わせる。白ゴマは手でひねって加えてください。辛味は一味で調節してね。我が家はいつも小1.5ぐらいです。結構な辛さです^^

2

写真

あわせ調味料にお肉を漬け込みます。(20分ぐらいでOK)その上に切ったお野菜をのせる。

3

2をぐるっと混ぜ合わせて後はホットプレートで焼くだけです。あわせ調味料は少し残しておく(メモ参照)

コツ・ポイント

お肉の漬け込み時間はあまり長くならない方がいいかも。ホットプレートはよーく予熱しておいてくださいね。お好みでサニーレタスなどで巻いて召し上がってください。手順3で焼くときにあわせ調味料を少し残しておいて、〆のうどん、もしくは、ごはん&卵をいれて焼く時に加えて下さい。おいしいですよ!!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48(43人)

09/11/06

写真

簡単でとっても美味しかったです。旦那もおかわりして大絶賛!

写真 chiyo921

ご主人様にも気に入っていただけて光栄です♪どうもありがとう☆

09/11/05

写真

青みにネギを(^.^)このタレ私好み〜!又作りたいな♪

写真 umizarusuki

ぜひぜひまた作ってください♪どうもありがとう~~!!

09/10/10

写真

プルコギはもちろんだけど〆のゴハン&タマゴがまた絶品❤

写真 ノチアチ

どうもありがとう♪〆のご飯が楽しみで作っちゃう時あります・笑

09/02/25

写真

ご飯が進む味♪ダーリン、おいしいって言ってくれました♪♪リピ決定

写真 あけみんこ

ご主人様にも美味しいって言ってもらえて光栄です♪ありがとう~

08/10/29

写真

何回もリピしてま~す♪汁だくon生キャベツで食べるがお気に入り☆

写真 いーもちゃん

何回もリピしてくれてるなんて感激です★どうもありがとう♪

08/09/12

写真

画像が悪くてゴメンネ>< 簡単でとってもおいしい♪ご飯が進む~

写真 ひとひとの素

いえいえ、どうしてどうして、とっても美味しそうだわ♪ありがと

08/07/28

写真

リピ!ご飯が進む味付けで、大満足!美味しかったです。

写真 だいさな

リピレポどうもありがとう♪大満足のお言葉うれしい限りです。

08/07/22

写真

BBQでうどんを入れて作りました!〆にとっても好評でした♡

写真 monemaruku

日記でも紹介してくれたんですね♪どうもありがとう^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/05/17
我が家の定番です♪
家にあるシンプルな調味料でつくってみました。
甘辛くって、後を引くおいしさです^^
この量をいつも二人で食べきっちゃいます。(〆にうどんORご飯まで・・・)

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