簡単♪プルコギ

レシピID :254804
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調味料につけておけば、あとは焼くだけ~♪ お野菜もたっぷり食べれるよ^^色んなお野菜で楽しんで下さい。あわせ調味料の分量を少し変えましたH19.8.22

材料 ( 2~3人分 )

牛切り落とし 400g
たまねぎ 1個
ピーマン 2個
しめじ 1パック
人参 1/2本
★長ネギみじん切り 大4
★ニンニクみじん切り 小2
★生姜すりおろし 小1
★白ゴマ 大2
★醤油 100cc
★酒 60cc
★砂糖 大1.5
★ごま油 大2
★一味 小1~2

1

★の調味料を合わせる。白ゴマは手でひねって加えてください。辛味は一味で調節してね。我が家はいつも小1.5ぐらいです。結構な辛さです^^

2

写真

あわせ調味料にお肉を漬け込みます。(20分ぐらいでOK)その上に切ったお野菜をのせる。

3

2をぐるっと混ぜ合わせて後はホットプレートで焼くだけです。あわせ調味料は少し残しておく(メモ参照)

コツ・ポイント

お肉の漬け込み時間はあまり長くならない方がいいかも。ホットプレートはよーく予熱しておいてくださいね。お好みでサニーレタスなどで巻いて召し上がってください。手順3で焼くときにあわせ調味料を少し残しておいて、〆のうどん、もしくは、ごはん&卵をいれて焼く時に加えて下さい。おいしいですよ!!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42件 (37人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/28

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リピ!ご飯が進む味付けで、大満足!美味しかったです。

だいさな

リピレポどうもありがとう♪大満足のお言葉うれしい限りです。

08/07/22

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BBQでうどんを入れて作りました!〆にとっても好評でした♡

monemaruku

日記でも紹介してくれたんですね♪どうもありがとう^^

08/07/14

写真

やっと撮れた!何回作ってもおいしくて撮るの忘れて食べちゃうの!

machatto

うれしいお言葉&つくレポどうもありがとう♪

08/07/10

写真

チリパウダーもプラス♪手軽にお家で食べられるなんて幸せ~♡

やまうさ

手軽に作れるのが一番ですよね♪どうもありがとう^^

08/05/14

写真

子供向けに一味なしです。美味しかったのでまた作ります☆

プチック

大人用には一味を後がけにしてもなかなかいけますよ♪

08/05/13

写真

簡単で激ウマ♪野菜もいっぱいたべれていいですね^^また作ります~

ちべターリー

お肉食べるときはお野菜たっぷり摂るのが理想ですよね♪

08/04/30

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わざと具を少し残しておいて次の日焼きうどんに♡うどん大好き♪

イクコ

私も!おうどん大好きです。ありがとう♪

08/04/30

写真

お酒もご飯も進んじゃって大変でした(´・ω・`) しめはうどん!

イクコ

イクコさん、どうもありがとうございます。

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コメント 50件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/05/17

我が家の定番です♪
家にあるシンプルな調味料でつくってみました。
甘辛くって、後を引くおいしさです^^
この量をいつも二人で食べきっちゃいます。(〆にうどんORご飯まで・・・)

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