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レシピID :254809
豚バラ肉となすの旨煮
豚バラ肉のコクがなすに染みこんでご飯が進む！１人分から美味しく作れますφ(*ﾟ▽ﾟ*)ψ
材料 （ １人分 ）
豚バラ肉薄切り
７５ｇ
なす
１本（１００ｇ）
冷凍さやいんげん
５～６本
Ａ
（酒 大さじ１、砂糖 小さじ２、醤油 大さじ１、水 ５０ｃｃ）
サラダ油
適量
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1
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なすは縦横半分に切り、旨味がよく染み込むように裏表格子状に切れ目を入れ、サラダ油でこんがり焼き色がつくまで焼く。
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2
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一口大に切った豚肉を加え、サッと炒め、Ａを加えて中火で煮込む。
-
3
-
汁気が少なくなってきたら冷凍さやいんげんを加え、ひと煮立ちさせて出来上がり。※冷凍さやいんげんがない人は彩りの良い野菜を使って下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
86件
(82人)
ありがとうございます♪彼女って私？！もう若くないですw
ご飯すすみますよね♪ありがとうございます！
よかったです♪美味しそうにありがとう☆
久しぶりにこのレシピにれぽ♪嬉しい！ありがとう☆
風味があっていいですね！ありがとう☆
嬉しいお言葉ありがとうです (o´∀｀o)よかった♪
よかったです(*^o^)ありがとう！
嬉しいです(人´∀`)ありがとうございます！
いいですね♪ありがとうです(*´∇｀*)
小松菜いいですね！食が進みそう！！！有難うございます☆
ありがとう！是非機会があればまたo(*^▽^*)o~♪
挑戦ありがとうです☆美味しくできてよかったです♪
これめっちゃ好きですー♡もぉ何回作ったかわからんぐらい。
１人のご飯の時に手軽にできてめっちゃ助かります♡
おいしいレシピありがとぉございます
そしてそれをわざわざ連絡してくれて本当に有難うございます！
こういうレシピ他にも考えられたらいいのですが...ｗ
でも大抵私のレシピ、２人分なので半分の量にしても差ほど味は落ちないと思います。またお役に立てるといいです♪
今日お友達数人との持ち寄りランチだったので、ちょうど家にあったナスと豚肉で作ってみました。
ご飯に合いますね～！
お友達も気に入ってくれて、みんなでおいしくいただきました^^
ありがとうございました～♪
お友達にも気に入ってもらえてよかったです！！！
きっと持って行った頃には味が染みて美味しかったんだろうな～。
嬉しい連絡ありがとうございます (o^∇^o)ノ
話題のレシピ入りおめでとうございます!!!!!!
だってとっても美味しかったもんね＾▽＾
思いだしたらすっごい食べたくなったよ～♪
うふふ～また近々作っちゃお☆
おめでとう・。*☆
そういえば２回も作ってくれましたね。
小皿に分けたのも可愛くて良かったです。
付け出しに使えそうですよね...ψ(。。)メモメモ...
何度もほんとありがとうございます。
そしてコメントもありがとうございます☆
夜分に失礼しますね☆
つくれぽすぐにあげていただいてありごとうございます！
お礼のお返事が遅くなってごめんなさい…
日記はたまに読み逃げさせてもらってたんですが（爆）お返事を書くの忘れてて…(>_<;)すみません
このお料理は何か惚れ薬でも入ってますか？
彼が目の色を変えて「美味しい！！！」って食べてました
っ・笑
おかわりしましたよ。分量通りじゃ足りませんでしたっ
毎週作りたくなるくらい美味しかったです！
花丸レシピありがとう＆ごちそうさま＆またつくります♪♪♪
お礼なんてとんでもないです！！！
挑戦してもらってれぽまで貰って、もうそれだけで嬉しかったですヽ(TдT)ノ
彼に喜んでもらえたみたいでよかったです！
きっと入ってたのはパンだパンさんの愛情ですよ～ｗ
これからも愛情をたっぷり注いで料理してくださいね☆
↑私も頑張る！ｗ
先日、夕飯のおかずにいただきました♪
味が浸み②で、ブタの旨みとなすのトロトロがぁ～～～！
何ともっ♡￫ܫ￩♡ｳﾏｲｯ
うちの旦那さんは煮物系が「おかずにならないっ！」と言って、喜んでくれない人なのですが、コレは、「美味しい～～～！！」と言って、ご飯もたっぷり食べてくれました♪私もとっても嬉しかったです＾＾ｖ
まだ冷蔵庫にナスがたっぷりあるので（うちの畑でなすの収穫祭やってます。笑）、また作りたいな☆
素敵な美味しいレシピをどうもありがとうございました～～～ ・゜:*:゜
先日はれぽにコメント有難うございます。
こちらの返事が遅くなってすみません(｡>_<｡)
家の人がご飯たっぷり食べてくれると嬉しいですよね！
>>うちの畑でなすの収穫祭やってます
すご～い！
なすが育てられる畑があるなんてうらやましいです。
私もいつか自分で育てた野菜で料理してみたいな。
改めてれぽの写真を見入ってしまいました(^◇^;)
本当にありがとうございます。