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マンゴーレアチーズケーキ

レシピID:254815

ひんやり美味しい！
ゼラチンを入れる前のマンゴーソースはアイスにかけて食べてもおいしいよ～

1: 1.ゼラチン8ｇと3ｇを別々に測り、それぞれの容器に8ｇと水大さじ2、3ｇと水大さじ1でふやかして最後にそれぞれを一緒に電子レンジで３０秒かける。

4: 常温にしたクリームチーズを泡だて器でこねて、砂糖を入れる。
柔らかくなったらヨーグルト,レモン,ゼラチンの順に入れながら、だまにならない様に泡だて器で混ぜる。

6: マンゴーの缶詰のマンゴーを３枚残してレモン汁とシロップ（缶詰内の汁）を適量入れながらミキサーにかける。甘さと硬さを調節しながらシロップの量を調節する（お好みで）
最後にゼラチンを入れまぜる。

マンゴーが無い場合は普通のレアチーズケーキでも
十分楽しめます。その場合はビスケットにシナモンや
ナツメグなどを入れてアクセントをつけたり、
ビスケットをオレオにしたり工夫すると美味しいレアチーズケーキになります。
お試しあれ～(^_-)---☆Wink

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/04/28

うちにミキサーがなかったのでつぶして作りました〓

ありがとうございます。わざわざ潰し作っててくれたんですね。

06/06/29

生マンゴーでつくってみました。ジューシーでおいしかったです♪

ツルンとしてて美味しそう～☆私も生でも作ってみます～

公開日：06/05/18

クリームチーズのレシピに載っていた物を参考に
自分流にアレンジしてみました。

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