具だくさん♪さっぱりタルタルソース♫♬♪

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Description

ピクルスを入れない我が家の定番タルタルソースです☆ 代わりに入れたモノがソースを色鮮やかにしてくれて一石二鳥♪♪ サッパリしていて食べやすので、ついつい食べ過ぎてしまうのが難点です・・・(^▽^;)

材料 (1cupくらい)

1個
1個
少々
マヨネーズ
大6くらい
梅干
5粒~
こしょう
適量
ハチミツ
小1

作り方

  1. 1

    卵をゆで卵にし、殻をむいておきます。タマネギをみじん切りにし、少量の塩をまぶしレンジで2分加熱します。

  2. 2

    卵をみじん切りにし、梅干しは、細かく切ります。これらを①のボウルに入れ、混ぜます。

  3. 3

    ②にマヨネーズ、コショウ、ハチミツを入れ、綺麗に混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

タマネギが辛くてもOKな方は加熱しなくても良いです。梅干しはカリカリタイプの小梅の方が食感が残って良いと思います☆

このレシピの生い立ち

家族全員ピクルスが食べられないので、代わりに梅干しを入れたら大好評だったので以来我が家のタルタルソースは梅干し入りが定番になりました♪ハチミツを入れて、味をマイルドにしたり、たくさんタマネギを入れるけど加熱して甘みを出し、食べやすいように工夫しています。
レシピID : 254920 公開日 : 06/06/24 更新日 : 06/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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琢ちゃんのお嫁ちゃん
明日の朝食に、ゆで野菜につけていただきます!めっちゃ美味しい〜!

素敵な使い方ありがとうございます*

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airkiss
紀州梅で作りました★甘口でまろやか~。そのままでもいけますね❤
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・firststar
はちみつが良い味出してますね!玉ねぎも甘くておいしい!
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sayahk
ふみかさんの紹介で作りました、これいいですね。ごちそうさまでした

ありがとうございます☆作って頂けて嬉しいなぁ♪♪