栄養たっぷり☆簡単なっとう巾着☆
Description
納豆苦手さんもこれならパクパク♪
ひじきが入れば鉄分アップ☆
混ぜて詰めて焼くだけなのでとってもお手軽です(*^^*)
ひじきが入れば鉄分アップ☆
混ぜて詰めて焼くだけなのでとってもお手軽です(*^^*)
材料
(小揚げ7~8枚分)
作り方
-
-
1
-
油揚げは熱湯で油抜きして、包丁で半分に切っておきます。
-
-
-
2
-
長ネギは洗ってみじん切りにし、ボールに入れておきます
-
-
-
3
-
ひじきを入れる方は、ドライパックなどを使用されると簡単です。私が使ったのはコチラ。
(なくても味に影響はありません)
-
-
-
4
-
納豆に、付属のタレを入れて混ぜ、
長ネギの入ったボールに投入。ひじきも入れて混ぜ合わせます。
-
-
-
5
-
半分に切ってある油揚げの中を開き、納豆を詰めていきます。
クチは爪楊枝を切り口と平行に刺し込んで閉じます
-
-
-
6
-
フライパンに並べて中火で焼き目をつけます。
ひっくり返して両面に焼き目がついたら出来上がり。
-
-
-
7
-
ポン酢などにつけながらお召し上がり下さい
-
-
-
8
-
ひじきを使った関連レシピ☆
(手軽に鉄分補給♪)
きゅうりとひじきのコーンサラダ
レシピID:2310268
-
コツ・ポイント
特にありません☆
中途半端に残った油揚げは、翌日のお味噌汁などにご使用下さい♪
中途半端に残った油揚げは、翌日のお味噌汁などにご使用下さい♪
このレシピの生い立ち
自分が納豆嫌いで、昔母に作ってもらったレシピです。
私の子供は納豆が大好きなのでよく作ります♪
ひじきは、私も娘もなかなか鉄分を摂る機会がないので、入れてみたのがきっかけです。
私の子供は納豆が大好きなのでよく作ります♪
ひじきは、私も娘もなかなか鉄分を摂る機会がないので、入れてみたのがきっかけです。