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なすは1~2センチくらいの輪切り おくらは2センチに ミニトマトはへたをとっておく大葉は千切り ミョウガは小口切り
なすを炒め途中からゴマ油 しんなりしたら、オクラとミニトマトを炒める
ボウルにあけ、餃子のたれをかけて熱いうちにかき混ぜ、味をなじませる器に盛り付け、大葉とミョウガを散らして完成