海老とバジルのトマトクリームパスタ

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Description

海老にバジルの風味を効かせた、簡単にできるクリームパスタです。

材料 (1人分)

100g
にんにく
1欠片
鷹の爪
1本
5-6尾
1/4個
バター
すこし大きめにカット
バジル
適量
オリーブオイル
適量
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    にんにくは縦半分に切って芯を取り除いてから切ります。切り方はお好みで。鷹の爪は種を取り除いておきます。

  2. 2

    オリーブオイルをしいたフライパンにバターとみじん切りにした玉ねぎ、にんにく、鷹の爪を入れて、しんなりするまで炒めます。

  3. 3

    海老をいれてさらに炒めます。トマトを加えたら生クリームも注いでいきます。バジルもいれてしまいましょう。

  4. 4

    塩とブラックペッパーで味を整えたら、茹でたパスタとあえましょう。お皿に盛ってチーズを振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

鷹の爪が辛くなりすぎないようにしましょう。

このレシピの生い立ち

バジルが好きなのでつくりました。
レシピID : 2549767 公開日 : 14/03/19 更新日 : 14/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ダイナマイト漆黒
うーん、おいしい しゃれた味わいです ミニトマトをドライトマトで

よかったです!ドライトマトとはお洒落ですね

初れぽ
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inomichoco
簡単で、美味しくできました!

美味しそうですね!参考にしていただけて嬉しいです!