手羽元のタンドリーチキン♪
アヒルのキッチン
作り方
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1
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手羽元をビニール袋に入れて☆をいれて良く揉みます。
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2
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空気を抜くようにして口をしばり、20以上放置します。(夏は冷蔵庫へ♪)
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3
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オーブン皿に並べてオイルディスペンサー(100均の先っちょカットするのん)で全体にオリーブオイルをかけます。
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4
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ID2546694の要領で焼きます。最後にオサレパセリをかけて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
クッキングシートは敷いても敷かなくても♪敷けば洗い物が楽です♪オーブン皿が熱くなるので気を付けて下さい♪テーブルに置くときは鍋敷きをしいて下さいね♪アヒルはオーブン皿にピッタリの可愛いスノコを見つけたので、その上に置いてます♪
このレシピの生い立ち
ビストロにピッタリ４枚入るオーブン皿を手に入れたのでオーブン焼きの時はお肉２品お野菜２品一気に４品作ることにしています。オーブン焼きは焼いてる間は手が空いてその間にキッチン片付けられるし大好き♪一気に熱々のお料理を楽々出せるのも嬉すぃ♪
