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玉葱を繊維にそってスライスカットする。キムチは食べやすい大きさに切る。
ボウルにおから、キムチを入れて混ぜておく
フライパンにマヨネーズを入れて熱し油分が馴染んだら玉葱を入れて炒める
3に2を入れて全体的にまとまってきたらスライスチーズをちぎって入れてさらに炒める
チーズが溶けて全体的にまとまったら火をとめて完成