アボカドのトマトとモッツァレラグリル
Description
モッツァレラチーズのモチモチとトマトの酸味にアボカドが合います！
keic000
材料
（2人分）
作り方
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1
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アボカドを縦に半分切り、半回転し、種をくり貫きます。
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2
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包丁をこんなかんじで入れて、半回転するとキレイに取れます。
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3
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モッツァレラチーズ、ミニトマトは4等分に切り、にんにく、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
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4
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種をくり貫いた部分に詰め込み、アボカドにもオリーブオイルとにんにくソースを塗り込む。
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5
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オーブンで200℃設定し、10分で出来上がり！
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コツ・ポイント
オーブンを使いましたが、オーブントースターがあれば、焼き色がつけるくらいまで焼くと美味しいです。
このレシピの生い立ち
サラダとしてこの材料でも十分美味しいのですが、モッツァレラチーズを焼いた時のモチモチした感触が味わいたい時に...
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