長いもとマグロのとろろ鉢

Name: 長いもとマグロのとろろ鉢
Ingredients: 長いも ４分の１; まぐろ １柵; シソ ３枚

Description

とろろは後でご飯にかけて食べま～す♪

４分の１

１柵

３枚

長いもはよく擦った方がトロミが増します。もっととろみを出したい場合は「ヤマイモ」がおすすめです。

とろろを擦る時にだし汁を入れると、ほのかに味がつきます。
うちはそのままで、食べるときに醤油とワサビを少し。残ったとろろはご飯にかけて食べます♪

レシピID : 2550262 公開日 : 14/03/19 更新日 : 14/03/19

1件 (1人)

2014年5月27日

初れぽ

シンプル旨～♪ご馳走さまでした(*^^*)

作者コメントを見る

とても美味しそう。見てていま食べたくなりました（笑）。