お魚でアレンジ✰サーモンポトフ

紅鮭は一口大に切り、塩こしょうをしてグリルで焼く。

じゃがいもは乱切り、ブロッコリーはじゃがいもの大きさに合わせて小房に分ける。ブロッコリーは熱湯でさっと茹でておく。

じゃがいもと浸るくらいの水とコンソメを鍋に入れ、中火で加熱する。

最後に塩・こしょうを入れて味を調える。