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ホットケーキミックスで簡単マドレーヌ

レシピID :255096
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材料を混ぜるだけ。あっというまにできます。時間が経ってもしっとりしてて、おいしーよ! ✿ベタつかない方法アップ(手順7)

材料 ( 8cmマドレーヌ型  約5個分   (5cmアルミカップ約10個分) )

ホットケーキミックス 100g
砂糖 40g
卵(MorLが最適) 2個
バター(有塩でOK) 70g
水あめ(なくてもOK) 15g
バニラオイル(なくてもOK) 数滴
アーモンドスライス(お好みで) 適量

1

ボールにホットケーキミックスと砂糖を入れて混ぜる。
(振るう必要はありません)

2

別のボールで卵をといて、1に加えて泡だて器でぐるぐる混ぜる。(泡立てたり、空気を含まないように)

3

バターと水あめを電子レンジで一緒に溶かし、2に加えてまた混ぜる。バニラオイルも入れる。
(時間があれば冷蔵庫で1時間位寝かせる。私はすぐ焼くことが多いですが・・)

4

しっかりした型(堅めのアルミカップなど)に7分目くらいまで流し、お好みでアーモンドを散らし、170度に予熱したオーブンで約15~20分焼く。(焼き色や竹串を刺して、お好みで調節してください)

5

写真

★レモン風味★
レモン1/2~1個分の皮を摩り下ろしたものと、レモン汁大さじ1を加えます。

6

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★ココア★ ココア10gを少量のお湯か温めた牛乳に溶かしてから加えます。溶かさないと、他の水分を吸収して、しっとり感が失われるので注意!

7

写真

オーブンの違いなど、作る環境によっては、時間が経つと表面がベタベタしてしまいます。それを防ぐ方法。 ✿水あめを入れず、180度、15分で焼いたところ、かなりべたつきを抑えられました。    ⇒8に続く。

8

✿焼きあがって、すぐにラップをせず、左の写真のように表面に触れないようなものを被せておき、冷めてからラップやラッピングをします。 ✿表面のべたつきが気になる方はお試しください。

コツ・ポイント

水あめの代わりにケーキシロップやはちみつでも。砂糖やバターを控えても大丈夫!焼き加減は、竹串をさしてふわっとしていればOK。焼きすぎるとしっとり感が減っていきます。★アメリカのパンケーキミックスでも美味しく作れると、報告をいただきました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

406件 (336人)

09/06/19

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ドライクランベリーのせてみました♪パパが大絶賛★リピ決定です!

ちびまれー

クランベリー、いいですね~気に入っていただけて嬉しいです♪

09/06/15

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会社帰りに速攻作成!激簡単美味しい❤明日彼氏にプレゼント♥♡

bonbonnier

かわいい!プレゼント、喜ばれるといいですね~

09/06/14

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ホットケーキミックスが使ってあるなんてわからないですネ★

れいこ0418

そうなんですよ~言わなければわかりません!!

09/06/13

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何度食べても美味しいです♡→ܫ←♡

にょにょんこりん

いろんなアレンジで飽きずに楽しんでいただけて、嬉しいです!!

09/06/11

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ヾ(。・ω・。)ノあっという間にできて、とってもおいしいですね❤

ぽっぷにゃー

簡単で美味しいっていいですよね♪素敵な写真でありがとう!

09/06/11

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倍量で沢山作りました!しっとりフワフワで美味しいー☆

ピカジュース

喜んでもらえてうれしいです!ぜひまた作ってね~

09/06/10

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ハチミツ入れて簡単に美味しく焼けました♪

イリリ☆

優しい色合いに出来上がっていますね。おいしそう~

09/06/10

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+白ゴマで♪簡単ふわ②ゥマー(^w^)倍量で作っちゃった☆

☆ょっち☆

白ゴマとは!新しいですね~私も挑戦してみようかな♪

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Tsukurepo

コメント 118件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/05/19

薄力粉だとなかなか思うようなしっとりさが出ませんでしたが、ホットケーキミックスだと、理想のマドレーヌが簡単にできました。出来立てもおいしい&冷めて時間が経っても硬くてパサついたりしません!
(ミックス粉の種類によって、しっとり感にちょっと差が出ることもあります。)

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