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ホットケーキミックスで簡単マドレーヌ

レシピID :255096
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材料を混ぜるだけ。あっというまにできます。時間が経ってもしっとりしてて、おいしーよ！ ✿ベタつかない方法アップ（手順７）
pocky25 pocky25

材料 （ 8cmマドレーヌ型　　約5個分　　　（5cmアルミカップ約10個分） ）

ホットケーキミックス 100g
砂糖 40g
卵（MorLが最適） 2個
バター（有塩でOK） 70g
水あめ（なくてもOK） 15g
バニラオイル（なくてもOK) 数滴
アーモンドスライス（お好みで） 適量

1

ボールにホットケーキミックスと砂糖を入れて混ぜる。
（振るう必要はありません）

2

別のボールで卵をといて、１に加えて泡だて器でぐるぐる混ぜる。（泡立てたり、空気を含まないように）

3

バターと水あめを電子レンジで一緒に溶かし、２に加えてまた混ぜる。バニラオイルも入れる。
（時間があれば冷蔵庫で１時間位寝かせる。私はすぐ焼くことが多いですが・・）

4

しっかりした型（堅めのアルミカップなど）に7分目くらいまで流し、お好みでアーモンドを散らし、170度に予熱したオーブンで約１５～２０分焼く。(焼き色や竹串を刺して、お好みで調節してください）

5

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★レモン風味★
レモン1/2～1個分の皮を摩り下ろしたものと、レモン汁大さじ1を加えます。

6

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★ココア★ ココア１０gを少量のお湯か温めた牛乳に溶かしてから加えます。溶かさないと、他の水分を吸収して、しっとり感が失われるので注意！

7

写真

オーブンの違いなど、作る環境によっては、時間が経つと表面がベタベタしてしまいます。それを防ぐ方法。 ✿水あめを入れず、180度、15分で焼いたところ、かなりべたつきを抑えられました。 　　　⇒８に続く。

8

✿焼きあがって、すぐにラップをせず、左の写真のように表面に触れないようなものを被せておき、冷めてからラップやラッピングをします。 ✿表面のべたつきが気になる方はお試しください。

コツ・ポイント

水あめの代わりにケーキシロップやはちみつでも。砂糖やバターを控えても大丈夫！焼き加減は、竹串をさしてふわっとしていればOK。焼きすぎるとしっとり感が減っていきます。★アメリカのパンケーキミックスでも美味しく作れると、報告をいただきました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

406件 (336人)

09/06/19

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ドライクランベリーのせてみました♪パパが大絶賛★リピ決定です！

ちびまれー

クランベリー、いいですね～気に入っていただけて嬉しいです♪

09/06/15

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会社帰りに速攻作成!激簡単美味しい❤明日彼氏にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ♥♡

bonbonnier

かわいい！プレゼント、喜ばれるといいですね～

09/06/14

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ホットケーキミックスが使ってあるなんてわからないですネ★

れいこ０４１８

そうなんですよ～言わなければわかりません！！

09/06/13

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何度食べても美味しいです♡￫ܫ￩♡

にょにょんこりん

いろんなアレンジで飽きずに楽しんでいただけて、嬉しいです！！

09/06/11

写真

ヾ(｡･ω･｡)ﾉあっという間にできて、とってもおいしいですね❤

ぽっぷにゃー

簡単で美味しいっていいですよね♪素敵な写真でありがとう！

09/06/11

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倍量で沢山作りました！しっとりフワフワで美味しいー☆

ピカジュース

喜んでもらえてうれしいです！ぜひまた作ってね～

09/06/10

写真

ハチミツ入れて簡単に美味しく焼けました♪

イリリ☆

優しい色合いに出来上がっていますね。おいしそう～

09/06/10

写真

＋白ゴマで♪簡単ふわ②ゥマー(^w^)倍量で作っちゃった☆

☆ょっち☆

白ゴマとは！新しいですね～私も挑戦してみようかな♪

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Tsukurepo

コメント 118件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/05/19

薄力粉だとなかなか思うようなしっとりさが出ませんでしたが、ホットケーキミックスだと、理想のマドレーヌが簡単にできました。出来立てもおいしい＆冷めて時間が経っても硬くてパサついたりしません！
（ミックス粉の種類によって、しっとり感にちょっと差が出ることもあります。）

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