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タニタ風☆鶏肉と豆腐のヘルシーハンバーグ

タニタ風☆鶏肉と豆腐のヘルシーハンバーグの画像

Description

タニタ食堂のレシピを参考に
ひじきと豆腐入りの鶏肉ハンバーグを噛みごたえのある「食べるトマトソース」でヘルシーに♡

材料 （中4個分）

鶏ミンチ
300g
豆腐
150g
乾燥ひじき
大さじ1弱
片栗粉
大さじ1
しょうゆ
小さじ1と1/2
■ ■トマトソース
トマト
小1個
玉ねぎ
1個
ケチャップ
大さじ1と1/2
ウスターソース
小さじ1/2
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは水に浸けて戻しておく

  2. 2

    材料のすべてを粘りが出るまで捏ねて
    4個に成形する

  3. 3

    フライパンを強火で熱し両面に焼き色がついたら火を弱め蓋をして蒸し焼きにする

  4. 4

    ☆トマトソース☆
    トマト、玉ねぎは1センチ角に切る

  5. 5

    玉ねぎをしんなりするまで炒め、トマト、ケチャップ、ウスターソース、砂糖を入れて弱火で煮詰める

  6. 6

    写真

    あつあつのハンバーグにソースをかけて出来上がり♡
    お好みでブラックペッパーや鷹の爪を加えても♡

コツ・ポイント

ハンバーグの種をしっかり捏ねることくらいです♡
※ソースはタニタ風の薄味です。お好みで調節してください

このレシピの生い立ち

ヘルシーなタニタ食堂のレシピ。
好きだけど、、ちょっとだけ自分味にしたくて♪ソースは思い付きで…
レシピID : 2550967 公開日 : 14/03/19 更新日 : 14/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2016年10月4日
写真
saonyaaan
ヘルシーでとっても美味しかったです♡また作ります♡

お返事遅くなりました！作ってくださってありがとうございます

2016年10月5日
写真
saonyaaan
翌日余ったソースで洋風チャーハン作りました♡

アレンジ素敵です！真似してみます^_^

2014年6月14日
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まつき907
ソースが食べ応えがあってヘルシーなのにお腹いっぱいになりました♪

嬉しいレポートありがとうございます(*^^*)おいしそーっ♡

2014年6月5日
写真
こぶ99
とっても簡単に出来ました。美味しかった〜(^-^)

おいしそぉー♡嬉しいレポートありがとうございます☆

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( )
mikopun
タニタ風☆鶏肉と豆腐のヘルシーハンバーグ
by mikopun