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レシピID :255107

春雨サラダ*中華の副菜に♪

春雨サラダ*中華の副菜に♪
焼き豚料理の副菜に作りました。この調味料の分量を増やせば、冷やし中華も作れます。

材料 ( 3人分位 )

春雨
~40g位お好みで
カニカマ又はハム
3本(3~4枚)
きゅうり
1/2本
1個
●砂糖
大さじ2
●黒酢
大さじ2
●醤油
大さじ1と1/2
●ごま油
大さじ1
●鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2
●すり胡麻
小さじ2

1

春雨は茹でてから水洗い。

きゅうりは細切りにして塩もみ。

卵を薄く焼いて錦糸玉子を作る。

カニカマは手で裂く。

2

1の材料の水気をよーく切って、混ぜ合わせる。

3

●の材料を鍋に入れ、軽く沸騰させる。
2にかけてよく混ぜ合わせる。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして頂く。

コツ・ポイント

からしやマヨネーズを混ぜても美味♪ 黒酢はミツ○ンの純玄米黒酢を愛用。
久々に食べたらちょっと甘い気がしなくもない?
各調味料の分量はお好みで増減してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57 (47人)

11/11/14

写真

卵ゎ入れませんでした(´Д` )すっごく美味しかったです★‼

Rikako★

作って下さってありがとうございます~♪

11/07/26

写真

煮切るととってもまろやかになるんですね♪冷やし中華ダレに納得。

まきーころ

作って下さってありがとうございます~♪

11/06/24

写真

リピ♪煮切った酢でまろやか本当に美味です♡いつも大好評❤感謝♫

ファミリースタイル

前回に続きレシピブックのような素敵な写真!リピ感謝です♪

11/04/11

写真

とても美味しかったです!きゅうりの代わりにきくらげを入れました。

アーレ

10/07/03

写真

すっぱいの苦手な父もおいしくいただきました♥♡(。→∀←。)

どんころ

夏仕様な器で爽やか美味しそう!ありがとうございます

10/06/02

写真

買ってきたような味でとっても美味しかったです。このレシピすごい!

和歌子ちゃん

嬉しいコメありがとうです!たっぷりおいしそ~♪ありがとうっ!

10/05/24

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お惣菜屋さんの味だ!さっぱり美味しくいただました♪ありがとう

犬くんし

こちらこそ、作って下さってありがとうございます♩

10/04/19

写真

何度も作らせていただいてます♪お酢がまろやかで本当に美味です^^

ファミリースタイル

何度もとは、嬉しいお言葉!写真が雑誌みたいでオシャレですね!

10/02/21

写真

一番好きな春雨レシピ!家族にも大人気☆これからも作らせて下さいっ

プイプイin青空号

一番なんてありがとうございます!ありがたや~

09/10/05

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レポひつこくてすみません^^;我が家の定番です♪

yukin1006

いえいえ!私はスッゴク嬉しいでする!定番なんてありがとう!

09/08/31

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今まで作った春雨サラダの中で一番お気に入り♪

mikoママ

作ってくださってありがとうございます☆

09/06/26

写真

またまたまたリピ^^;ダンナと二人であっという間に完食!

yukin1006

リピいっぱいありがとうございマス!うれしー(*′∀`*)

このレシピの生い立ち

公開日: 06/05/19
酸っぱいのが苦手な主人も美味しく食べられるように、お酢を煮きりました。ツンツンした酸味がなくなり、旨みが引き立ちます。必要な酸味はもちろん残ってます~