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昆布は２～３センチ角の物を数枚。なくてもＯＫ。昆布茶２つまみでもＯＫ
かぶは皮をむいて1/4にきり、５ミリ程度のスライスか乱切りにする
かぶの葉は小口切りにし、レモンは薄くスライスする。
１～３と塩を合わせて混ぜ合わせて重しをのせて１時間か半日置く（３時間くらい置くとよい）
水気を絞って器に盛り付ける。昆布から粘りが出るので水分が少しとろっとします
しおレモンを使って良いですね、有難うございます
素敵なアイデアのつくれぽありがとうございます
素敵なコメントのつくれぽ有難うございます
素敵なコメントのれぽを有難うございます
とほほ
とほほ
