キャラメルクリームのチーズケーキ

台を作ります。ビスケットをフードプロセッサーで砕いて、溶かしバターを入れて攪拌します。型にオーブンシートを敷いたところに混ぜたビスケットを敷き詰めます。

耐熱のボウルにクリームチーズをいれてレンジ柔らかくしてから、泡たてきで、砂糖・たまご・薄力粉・レモン汁キャラメルクリーム・牛乳・バターの順にいれて混ぜます。

生地を型に流し入れます。１６０度のオーブンで２０分１８０度２０分焼きます。冷ましてから冷蔵庫にいれて冷たくして頂きます。