☆カフェ風簡単ステーキ丼☆

ステーキ肉を冷蔵庫から出し常温にしておき塩胡椒を少々振る。

ニンニクをスライスし、油をひいたフライパンが冷たいうちに入れ弱火でニンニクの香りを油に移す。

ニンニクの香りがしてきたらニンニクは取り出しておく。(そのままだと焦げてしまいます。)

肉のフチの色が変わってきたらひっくり返し、蓋をして1分〜2分焼いて火を止める。

蓋をして火を止めたら、ご飯をよそりレタスをちぎって乗せる。

ステーキ肉を好みの大きさに切りレタスの上に野菜と一緒に乗せる。

マヨネーズ、お好みでレモン汁をかけて完成。