もう一品に!小松菜の煮浸しの画像

Description

2014.8.8話題入り♡ありがとうございます!煮汁に入れるだけ!あっという間にできちゃうのに、立派な副菜です♪

材料

2~3わ
1枚
2cup
◇だしの素(顆粒)
小さじ1
◇醤油
大さじ2
◇酒
大さじ1
◇みりん
大さじ1
◇砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に◇の材料すべてを入れて熱する。

  2. 2

    小松菜は洗って、3~4㎝に切る。
    油揚げは熱湯で油抜きした後、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    1が沸騰する直前に2を入れ、全体に火が通るまで熱する。
    (ほんの2~3分)

  4. 4

    火を止め、ふたをして数分待てば、味がよくしみ込みます。

  5. 5

    写真

    のらぼうでも試してみました♪素材の味がしっかり残っていて、こちらもおススメです♡
    茎も柔らか~い♡

  6. 6

    2014/4/10
    2日前に作ったものを食べてみたら、味が染みててもっと美味しくなってました♡

コツ・ポイント

しめじ、ちくわ、大根などなど…あとはアレンジ自在です♪

このレシピの生い立ち

実家でよく母が作ってくれていました。
これなら我が子もよく食べてくれます。
レシピID : 2552396 公開日 : 14/03/21 更新日 : 14/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (35人)
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eiyoushi
久々の煮浸し!甘めでたべやすかった!
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HAL.M
美味しくいただきました(*^^*)ごちそうさま♪

お久しぶりです(>_<)ありがとうございます♡

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ぽっぽぺぺ
自家製の小松菜で☆たくさん採れたので大量に作って美味しさ常備♪

お久しぶりです!常備菜にいいですね♪とっても美味しそう♡

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HAL.M
美味しくいただいたよっ!ごちそうさま~~(*´∀`)♪

いつもほんとおいしそうだよね≧▽≦♪お互い風邪気を付けよう!