もう一品に!小松菜の煮浸し
作り方
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1
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鍋に◇の材料すべてを入れて熱する。
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2
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小松菜は洗って、3~4㎝に切る。
油揚げは熱湯で油抜きした後、食べやすい大きさに切る。
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3
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1が沸騰する直前に2を入れ、全体に火が通るまで熱する。
(ほんの2~3分)
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4
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火を止め、ふたをして数分待てば、味がよくしみ込みます。
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5
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のらぼうでも試してみました♪素材の味がしっかり残っていて、こちらもおススメです♡
茎も柔らか~い♡
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6
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2014/4/10
2日前に作ったものを食べてみたら、味が染みててもっと美味しくなってました♡
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コツ・ポイント
しめじ、ちくわ、大根などなど…あとはアレンジ自在です♪
このレシピの生い立ち
実家でよく母が作ってくれていました。
これなら我が子もよく食べてくれます。
これなら我が子もよく食べてくれます。
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