料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
あさりは砂抜きし、殻を流水でこすり洗いする。にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を除いて輪切りにする。
鍋にお湯を沸かして塩とオリーブオイル(分量外)を入れ、パスタをゆでる。
フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて火にかけ、香りが立ってきたらアサリを入れて軽く炒め、白ワインを加えて蓋をする。
アサリの口が開いたら、3のフライパンにトマトソースを加え、茹であがったパスタと絡める。又は、パスタの上にソースをかける。最後にドライパセリを散らして出来上がり。
ほっぺたが落ちそうなおいしさでした。
主人も、「おいしいよーーー」とすっごく喜んでくれまして。
ありがとうございました~~~!