簡単★ポン酢がごま油とお付き合い
Description
ポン酢ちゃんが、ごま油くんと付き合ってみたいと言い出したので、とりあえずフライパンの中でデートです(笑)
材料
(2人分)
作り方
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1
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豚ロースを1cm千切り。アスパラ好きな形切り。
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2
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フライパンにオリーブオイルか油をひいて、豚ロースをバーン投入その上にアスパラをポーンと乗せて蓋をして蒸し焼き
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3
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蓋を開けて水分が出てサッと蒸し焼きになってたら、ポン酢大さじ1・ごま油大さじ1を回しかける。そして混ぜて蓋をする
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4
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2分グツグツいわせたら、出来上がり♪このままでもいいし、ニンニク入れてもいいよ♪味見して薄い様ならポン酢とごま油で調整
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コツ・ポイント
とにかく簡単だとゆうだけ(笑)
このレシピの生い立ち
ポン酢ちゃんがフライパンデートで、案外、ごま油くんと相性が良かったと言ってました(笑)