NZ産チェダーチーズハンバーグプレート

ボウルにハンバーグの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

手にサラダ油を少量つけ、2等分して小判型にまとめる。このとき、キャッチボールするようにタネを何度か投げて空気を抜く。

タネの真ん中をくぼませて、油をひいたフライパンに並べる。中火で２～３分焼いて裏返し、ふたをして中まで火を通す。

フライパンにハインツデミグラスソースを適量入れ、ソースをからめるように１～２分煮る。

ハンバーグの上にスライスしたNZ産チェダーチーズをのせて、ふたをする。チーズがとろけてきたらOKです。

ハンバーグをお皿にのせ、ライス・サラダをお好みで盛って完成です。