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レシピID :255255

喫茶店の裏メニュー♪アボカドディップ

喫茶店の裏メニュー♪アボカドディップ
サンドイッチにはさんでよし。野菜スティックにつけてもいける。なかなかどうしてハマる味。

材料 ( 2人分 )

アボカド
1個
たまねぎ
1/8個
マヨネーズ
大さじ1
レモン汁
小さじ1/2
塩コショウ
適宜

1

アボカドを縦半分に割り、種を除いたら包丁で5mm角くらいに切っていく。
高さのある器(大きめのマグカップなど。次の行程がやりやすいので)に入れ、レモン汁をかける。

2

フォークで好みの粗さになるまでつぶす。

3

みじんぎりにした玉ねぎ、マヨネーズ、塩こしょうを加え、ひとまぜすれば、はい完成。

コツ・ポイント

アボカドはすぐに黒くなってしまうので色止めのレモン汁は速攻入れてください。すぐに食べない時はラップをディップの表面に密着させておくと黒くなるのが防げます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

11/12/27

写真

クラッカーにのせて☆美味しいですね!ワインに合う〜また作ります

こむぎ丼

きゃぁ可愛い♪ワインに合うんですよね~。れぽありがとう☆

11/12/12

写真

パンにのせてトーストにしました♪また作りますます!

おせち

わぁ嬉しい♪ぜひぜひ〜(*´∀`*)

11/12/01

写真

初レポです♪本当に美味しくてあっと言う間になくなりました!

なぎこ☆

好評だったようで嬉しいな♪ 初レポありがとう〜^^

11/12/07

写真

手作りクラッカーや茹で野菜につけて食べました♪美味しかったです♥

tiormoon

手作りクラッカーおいしそう!ありがとうございます♪

11/12/01

写真

すごーく美味しかったです!簡単で美味!

☆ランカリー☆

バゲットのせおいしそー☆ありがとうございます♪

11/11/29

写真

ぜひこのレシピを話題のレシピにしたい☆簡単でパーティにぴったり♪

花ひとひら

そう言って頂けて嬉しい♪ぜひパーティで活用してくださいね^^

10/09/25

写真

美味しくないわけがありませんっ★玉ねぎでさわやかうまい~><

あやこ61

美味しくないわけない☆ほんとそうですよね♪感謝^^

10/03/20

写真

実は何度も作ってマス♪定番メニューです!レシピに感謝デス♪

tanちゃん

嬉しいー♪喫茶店のマスターに感謝デスw

09/01/23

写真

ハマりました!! 玉葱のシャキシャキ感が良いですね♪

まゆみんマンソン

はまってくれて嬉しいデス♪

08/07/22

写真

アボカド大好き-(*´ェ`*)めっちゃ美味でした♡

♡ぐみ♡

美味しいっていってもらえて何よりです。私も久々に作ろっとb

08/01/20

写真

トルティーヤpartyに使いました♪アボカド、とってもおいしー♪

DJMOCA

私も久々に食べたくなってきました~

07/08/25

写真

簡単で美味しかったです。ごちそうさまでした。

ramuta

メッセもわざわざありがとうございました^^

このレシピの生い立ち

公開日: 06/05/20
私が高校生の頃バイトしていた喫茶店の裏メニューでした。そこではパンと一緒に出してましたね。
アボカドは当時まだまだマイナーな食べ物だったのにも関わらず、一度食べてみてハマるお客さんが続出でした。

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