パン屋さんのラスク
レシピID:255284
ｈｙｉがバイトしてるパン屋さん直伝のさくさくラスク♪家族大絶賛のおやつです♪
材料
| 食パン耳 | 4枚 |
| バター（マーガリン） | |
| 適量 | |
| グラニュー糖 | 適量 |
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1
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パンの耳を均等な大きさ、厚さにきり、半日以上放置して、乾燥させる。
-
2
-
レンジで30秒加熱して溶かしたバターを用意。大きめなボウルに耳の半分をいれ、そこにバターをまわしいれ、手でもみこむ。もう半分の耳とバターを同様にいれ、グラニュー糖をたっぷりかけ、手で、まぜる。
-
3
-
オーブン皿にシートをひき、しきつめ、またグラニュー糖をまわしかける。180度に予熱したオーブンに15分やく。（オーブンにもよりますが、パン屋さんでは160度20分でした。）
コツ・ポイント
材料の量は、その日によってちがうので、たしかなこといえなくてすみません。バターはマーガリンでも◎。たっぷりかけて焼くと、しっとりさくさくです。あと、事前に切手、乾燥がポイント★全て、手でやるので、集中あるのみ！
出来上がりの写真はあせって、温度高くしてしまい、こがしちゃいました。低温でじっくりやくのが◎だそうです。
出来上がりの写真はあせって、温度高くしてしまい、こがしちゃいました。低温でじっくりやくのが◎だそうです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(26人)
かっ●えびせん～に負けないかな(^_-)-☆ありがとうです。
そうなんです。たべすぎちゃうの・・・
08/01/17
あこぺ
瓶にいれるとかわいいですよね～(^^♪
何回もありがとうです（＾－＾）きれいな色でおいしそう♪
大好きなんて、うれしいな～（＾－＾）
かごにはいっててかわいい！ありがとうございます！
きれいな色で焼けておいしそうですよ＝♪
07/09/10
ぴとみ
ほんと、おいしそう！こんがり色でいいですね。
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/20
パン屋でバイトしてるので。
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じつは耳ではないにですが、期限切れ近かったので、ラスクにしてしまえばおいしくなると思い、こちらのレシピでつくりました♪
パンの耳もけっこう捨ててたことがあって、反省してます。
こんなにおいしいおやつに早代わりですから、今後はラスクにしますね♪
とっても美味しかったです、ごちそう様でした♪
すっごいすっごい、すっごいきれーいですね。
上手にできてて、だいかんどうです。
ありがとうございます。
ラスクさいこーですよね。
きょっちんのつくれぽを見て作ってしまいました❤
ほんっとにｻｸｻｸですね～♪♪
ﾊﾞﾀｰの香りも美味しくて出来上がってすぐにほっとんど主人が食べてしまいました｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･｡ ｼｸｼｸ
なので私はちょこっとしか食べてないんですっ！！！
簡単だしこれからも作らせて下さいね♪
ご馳走様でした('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪
ありがとうございますね。
旦那様にほとんど！なんて、すごい！
今度はぜひ、シフォンさんも！ですね。
最近はパンも作ってないので、ぜんぜん食べてませんが、そういっていただけｄると、食べたくなってきます・・・
今日、こちらのパン屋さんのラスクを作らせていただきました(*^▽^*)ノ
朝からパンを広げて乾燥させて、子供のお昼寝中に焼き上げたのですが．．．．
まだお昼寝から起きてこない子供達の分まで、ついついサクサクと(￣∇￣;)
残り少ないラスクを見て、子供からブーイングが来そうです。
だって、おいしいんだもん(*´ェ`*)
今度はたくさん、作りたいと思います♪♪
美味しいレシピ、どうもありがとうございました！
ありがとうございます。
hyiはずいぶんとこのラスクを作っていないので、
久しぶりにたべたくなりました～。
日に当てて、干すと、なんだかぱんの耳もタイヨウの光で、
おいしさUPーしそうで、いいですよね。
今度は、ぜひ、たくさん、作ってみてください。
お久しぶりです＾＾こんにちは♪
こちらのラスク☆
私大ファンなのですが♪
味付けのスパイシーなしょっぱいかんじのラスクを作ろうと思っています♪
良かったら、参考のレシピで作らせていただけないでしょうか？
＾＾良かったらお返事くださいませ＾＾♪
お久しぶりですです（＾＝＾）
え＝、いいんですか？つかっちゃってください（＞－＜）
すっごいうれしいんで♪
楽しみにしてます！！
こんばんは＾＾
先日お話していたレシピをUPさせていただきました♪
大好きなレシピの参考レシピを作らせていただけて＾＾とっても嬉しいです♪
有難う御座いました＾＾☆
すっごい、おいしそうなんですけど～。
うれしい限り♪私もチャレンジしますね。