| 豚バラ肉 | 500~600g |
| 玉ねぎ | 3個 |
| 人参 | 2本 |
| じゃがいも | 2個 |
| 市販のカレールウ | 1箱 |
| (お醤油 牛乳 ケチャップ ウスターソース インスタントコーヒー おろしにんにく ローリエ 生クリーム) | |
| 適宜 | |
| (あれば赤ワイン) | あるだけ(笑) |
豚バラ肉を2~3センチの角切りにして炒める
その鍋に野菜を入れる
玉ネギはどうせ溶けちゃうので半分切り^^
人参もこのくらいの大きさがベスト
ザク切りにした玉ねぎ 人参 じゃがいも を加え、ひたひたのスープ(水でも可)と牛乳と赤ワインでコトコト煮込むだけ。この時に、にんにくやケチャップ、おしょう油、ソースも一緒に入れちゃいます
お肉が柔らかくなったら市販のカレールウを加えて更に2~30分煮て インスタントコーヒーを足せば出来上がり~♪
生クリームもここで♪
玉ねぎは原型をとどめていません じゃがいもは半分以上溶けた状態^^ そのトロトロ感が美味しい♪
09/11/12
お、美味しそー♡ 写真借りたいくらい(^^;又作って下さい♪
09/10/24
わぁ♪パンと一緒だ♡美味しそう~お好みに合って嬉しいです♫
09/09/29
わぁ♪柔らかで美味しそう~♡リピだなんて嬉しすぎ(*^^*)
09/09/19
ゴロっとお野菜が美味しそう♪本格的だなんて嬉しい(*^^*)
09/03/29
わぁ☆ゴロっとお野菜が美味しそ~('▽'*)ありがとうです♪
09/03/24
決定しちゃったなんてっ♪ご飯も美味しそう☆ありがとうでーす♫
09/03/23
美味しそう~♪彼ちゃまにいっぱい食べてもらえて嬉しいでーす☆
09/01/10
いつもありがとうございまーす(*^^*)v王子様によろしく♪
| 外部ブログ用 |
|---|
豚バラでなく小間切れですがとっても美味しかったですvv
すごいこんなにコクのあるの家で食べた事ない!と感動でしたvv
食べ終わった後にあっ!写真!と気づいたのでつくれぽできませんでした・・。
また、作りたいと思います〜!!
ありがとうごさいました!!
お母様にも喜んでいただけたのかな 嬉しいです^^
今度は塊のお肉でも作ってみてくださいね
もっと感動されるかもヽ(*^^*)ノ
嬉しい報告本当にありがとうございました^^
はーとさんのカレーは我が家では定番になりつつあります。息子たちが「最近カレーに凝ってるね なんでそんなに頑張ってるの?」というので、いままでの「普通のカレー」を出したら、あんまり売れなかったですよw
子どもは正直、やっぱり見た目が一緒でもおいしいもののほうがいいようです。
次回作ったらつくれぽ上げますね^^
お料理上手ななぉちママの家の定番カレーだなんて!!
なんて嬉しいんでしょうヾ(≧∇≦*)/
これからも美味しいものへの飽くなき挑戦(笑
お互いに頑張りましょうねーヽ(*^^*)ノ