ホットケーキミックスで作るカップケーキ
Description
甘さ控えめでダイエット中の息抜きおやつにぴったりです。
材料
(約15個分)
作り方
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1
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ホットケーキミックスと牛乳と卵とココアパウダーをボウルに入れてだまがなくなるようによく混ぜます。硬さはこんな感じです。
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2
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カップの高さの半分くらい入れ5㎝位の高さからトントンとおとして平らにします。
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3
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150度で15分焼きます。
くしをさして生地が付かなければokです。
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4
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茶こしで粉糖を好みでかけ完成です。
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コツ・ポイント
・ホットケーキミックスの種類によって硬さが違っ てくるので牛乳の量は状態を見て調節してくださ い。ちなみに私は生活良好のホットケーキミック スを使いました。
・砂糖の量も好みで調節してください。
・砂糖の量も好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
学校の調理実習で作ったカップケーキをちょっとアレンジしてみました。