
えびに下味の材料を加え、よく揉んでおく。
合わせ調味料も合わせ、材料をそろえておく。
中華鍋を熱し、やや多めに油をしき、卵を溶いて一気に流し込む。大きく混ぜ半熟程度で取り出す。
もう1度油をしき、えびを炒めて取り出す。
鍋を洗い、鍋を熱し、にんにく、しょうがを入れ、香りが出たら合わせ調味料を加える。沸騰してきたら、味を見て調節し、よく溶いた水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
えびを加え、ソースをからめる。最後に、卵と葱を加え、ふわっとか~るく混ぜて完成!!
12/02/14
ふんわり卵がおいしそう!素敵なレポどうも有難う〜☆
11/09/19
海老たっぷりですね。うまうま・らぶさんいつも有難う~☆
11/09/18
卵ふんわり美味しそう!Haru Haruさんどうも有難う~☆
11/09/17
ブルーのお皿に映えますね。Wレポどうも有難う~☆
11/09/12
卵入れると子供達も食べやすいよね。美味しそうだね。有難う~☆
11/08/03
とっても美味しそう!リピレポ感謝です。どうも有難う~☆
11/07/14
とっても美味しそう!ばけっとさん素敵なレポどうも有難う~☆
11/06/03
卵がいい感じですね。美味しそう!晩酌天国さんどうも有難う~☆
11/03/10
ぷりぷり美味しそう!卵もいい感じ。どうも有難う~☆
11/02/18
卵本当にいい感じ!keisanmakoさんどうも有難う~☆
11/02/04
とろりと美味しそう。moooぱんださんどうも有難う~☆
10/11/22
流石ゆみっちぇさん、いつも美味しそうだね。Wレポ有難う~☆
このエビチリ、すっごくおいしかったです。
たまごがボリュームアップさせてくれて 助かる~(笑)
チリソースもメチャおいしかったです。
家も子供がいるので、この位の辛さがピッタリでした。
保存版のレシピにさせていただきますね❤
おいしいレシピ、ありがとうございました♫
たまごでボリュームアップ、いいでしょう~~。
チリソースも優しい味で子供からお年寄りまで食べれる海老ちりだよ。
我が家も小さな子が居るので、家族みんなで食べれるエビチリにしてるんだぁ。
気に入っていただけて嬉しい。
つくれぽの写真とっても綺麗ですね。ありがとう(*^ー^*)ノ〃
前から作りたくてずっとフォルダに入れてました。
海老だけで堪能するほど作ろうと思うと、海老がすごくたくさん要りますが、卵を入れるのでボリュームたっぷりでもお財布にやさしいですよね。
もちろん、味も抜群!
リピ決定ですね。今度は倍量で(*^_^*)
ご馳走さまでした。
フォルダに入れてくださっていたのですね。ありがとう♪
>海老がすごくたくさん要りますが、卵を入れるのでボリュームたっぷりでもお財布にやさしい。。。
そうなんです。そもそもこのレシピの誕生は海老チリを食べたいけど海老が少なかったからという主婦根性丸出しレシピなのです。
倍量だなんてrichですね~~。(って私せこい??)
美味しそうなつくれぽありがとう(*^ー^*)ノ〃
こんばんは。
立派な海老がお安く手に入ったので、今日はリピでこれを。
大好きです。
それから、先日はわざわざ日記にまで来ていただいてありがとう♡
おぜんざいのコメントのお返事、ちゃんと読ませていただきました。
嬉しかったわ~(^^)
>立派な海老がお安く手に入った。。。
やっぱり買い物上手のおぶうさんですね。。(。→ˇ艸←)ププッ
ぜんざいのコメントも呼んでくれて有難う。
こんなドジな私ですが、これからも宜しくお願いします(*^ー^*)ノ〃
私 実は海老が苦手なんです(~_~;)→安上りに出来てる?(笑)
なので我が家の食卓は海老料理が滅多に登場しません^_^;
でも主人は海老が大好きなので、前から気になっていたこちらを作らせて頂きました★
ナナナント!?海老がぷりっぷり!!\(◎o◎)/!\(◎o◎)/!
凄く美味しい!!
ビックリしました(^0_0^)
実は今日はリピなんです。
この前作った時は調味料に片栗粉も間違えて一緒に入れてしまって真っ青(T_T)
どうしよう・・・大丈夫かしら???
と思ったら全然平気でした(^_^)v
それよかあまりの美味しさと海老のぷりぷり感に感動!!
今日はちゃんと作らせて頂きました。
海老も食べられる様になりました☆
本当に御馳走様でした★
有難うございました(^u^)
海老、苦手だったんですね~。
それでもご主人のために作ってあげられるなんて凄いですね。
そうそうもったいないようですが、卵白でコーティングすると、固くならずにぷりぷりの海老になります。
いつも作ってくれてありがとう。
他にもコメントは言っていたようなので、そっちへ行きますε=ε=(ο`ー’)ノ
夫の大好き卵いりでさらに、最高でした!
ごちそうさまでした(^V^)
海老ってちょっとお高いですよねー。
海老沢山つかったようでも出来上がりは思ったより少なくって、寂しくなったり。。
そんな時に卵入りいいですよね。
ボリュームもでるし、色合いも綺麗で。。
ご主人に喜んで頂けて嬉しいです。
コメントも有難う(^∀^)