三温糖ラングドシャ♡絶品*プレゼントに♪

バターと卵白は常温が望ましい。ケトル等にお湯を沸かしておく。今回は作った通りに細かくUPさせてください(_ _)

ボウルにバターを計る。卵白と卵黄を小皿に分け、卵白をホイッパーでといておく。卵黄は冷蔵庫へ。粉砂糖をミルサーで作る。

ボウルに粉ふるいをセット、粉類を計量。2枚紙を重ねた上でボウルに粉をふるう① そのまま紙の上でふるう②ラストボウルに…③

バターをクリーム状にします。レンジ200Wで1分加熱(必要に応じる)混ざったら粉砂糖を3回に分けて。ここで湯煎します。

卵白を少しずつ馴染ませる。ホイッパーで加えて。5回に分けて。バニラエッセンスを加え、♢ＩＮ。ホイッパーでサクッと混ぜる。

混ぜすぎないよう、混ざったら即ＳＴＯＰ☆オーブンを160度320°Fにセット。天板にクッキングシートを敷きバターを塗る。

焼きます♪ オーブン160度320°F（10分）焼けたらチョコを挟んでも☆