豚肉、ニラ、ネギの生姜焼き風炒めの画像

Description

生姜焼き風でご飯が進む!
身体ポカポカ元気に一品!

材料 (4)

5束
1本
A.生姜のすりおろし
小さじ1
A.醤油
大さじ6
A.砂糖
大さじ2
A.胡麻油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラとネギは5cmほどの大きさに切っておく
    豚肉は半分に切る

  2. 2

    フッ素加工のフライパンに豚肉を一枚ずつ軽く広げて焼き、色が全体的に白くなるまで焼き一旦取り出す

  3. 3

    2のフライパンにネギとニラを入れて蓋をして3分ほど中火で蒸し焼きにする

  4. 4

    3に豚肉を戻しよく混ぜながら焼く

  5. 5

    Aの材料を全て混ぜ合わせて、4に入れて絡めるように炒める

コツ・ポイント

辛めの味付けが好きな方は胡麻油をラー油に変えてみてください!

このレシピの生い立ち

材料があったから!
レシピID : 2554091 公開日 : 14/03/22 更新日 : 14/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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lovejobin
細いネギしかなかったんですが大量消費できました!

つくれぽありがとうございました!

初れぽ
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OGU417
ラー油バージョンで作ってみました。ダンナにとても好評でした♩

つくれぽありがとうございました☆