ケンタロウの 常夜鍋

出来れば昆布は水に１時間程度浸けて火にかける

具材に火を通し過ぎない事。

面倒な時はしゃぶしゃぶでなく、具材を一気に入れて一気に完成させても美味しいです。

シンプルに肉とほうれん草が基本ですが、豆腐やキノコを追加しても美味しいです。

隣のおばちゃんにほうれん草をいっぱいもらって。

いつものポン酢の常夜鍋に変化をつけたくてググってたらケンタロウさんのレシピを見つけてタレを試してみました。