簡単！揚げないカレーパンアメリカンサイズ
ぶにゃぶにゃこ
作り方
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1
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★の材料を一緒にボールに入れ、手なり、しゃもじなりでこねまくります。
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2
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１がかたまりになったら、袋のジップロックに入れ、約１時間、室内の一番暖かいところに置いておきます。
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3
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１時間後、小麦粉で打ち粉したまな板にジップロックから取り出し、塩を加え、またこねます。
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4
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生地をビヨーンと広げ、空手チョップの要領でたたきガス抜きします。
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5
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生地を４つに分け、２枚の上に残りカレーを乗せ、フタをする感じで残りの生地を乗せます。
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6
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カレーがはみ出ないように、しっかり指で生地の端をおさえます。
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7
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それをフライパンに乗せ、さらに45分くらい置きます。
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8
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45分後、超極とろ火で片面を15分、焼きます。その後、ひっくり返して10分焼き出来上がりです。
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9
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(´-`).｡oO(※こねてひねまくりましたので、今回のレシピの文章は特にひねりませんでした)
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コツ・ポイント
生地にカレーを乗せる段階で、カレーが飛び出さないように、しっかり生地をおさえて閉じてください。
このレシピの生い立ち
休日でパン屋が閉まってましたので、自ら作ってしまいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぶにゃぶにゃこ
