肉巻き☆豆ごはんの画像

Description

「スペシャルメニューだね!これっ!」と息子喜ぶ肉巻きおにぎりです。お花見に、ピクニックに~♪♪

材料

豆ご飯(レシピID:2539182
1合分
塩コショウ
少々
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
小さじ1強
☆ケチャップ
大さじ1
お好みで
適量

作り方

  1. 1

    豆ごはんを炊く。

    ※いつもより塩分控えめに炊く。(レシピID:2539182の塩分量を少々に変えて炊いています)

  2. 2

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    食べやすい大きさに握る。

  3. 3

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    牛肉を巻く。

    ※巻いた後に、もう一度ギュッと握るとしっかり巻ける。

  4. 4

    かるく塩コショウする。

  5. 5

    ☆の調味料を合わせておく。

  6. 6

    油をひいたフライパンで4を焼く。全面に焼き色がついたら、☆の調味料を入れ、火を弱め、蓋をする。

  7. 7

    牛肉に火が通り、タレが絡んだら出来上がり!

  8. 8

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    お好みで、白ごま、スライスチーズをのせて♪

コツ・ポイント

豆ごはんの肉巻きおにぎりです。
豆ごはんとハンバーグの組み合わせが好き。だからちょっぴりケチャップを入れています。

このレシピの生い立ち

豆ごはん大好きな息子達に作ったら、とっても喜んでくれた肉巻きおにぎりです。

2014.3.21に一度レシピをUPしたのですが、間違えてレシピを削除してしまいました。印刷、フォルダに入れてくださった方々、申し訳ありません。
レシピID : 2554457 公開日 : 14/03/22 更新日 : 14/03/22

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