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油揚げを油抜きし半分に切る
玉ねぎを半分みじん切り、半分スライスにする
ねぎは小口切り、紅生姜をお好みでみじん切りにする
フライパンで玉ねぎと豚ひき肉を炒める。塩コショウをする
○の調味料を入れる。小さじ1の片栗粉でとろみをつけ、ねぎ、紅生姜を入れる
油揚げに5で作った具を詰めて、つまようじで止める
フライパンに水を150〜200ccいれ沸騰したら、だしの素、玉ねぎを入れる
のりの佃煮を加えて溶かす。☆の調味料を全ていれる
肉詰めした油揚げを、たれに漬け込むようにして入れる少し煮詰める
先に油揚げを取り出し、たれに大さじ1の片栗粉でとろみをつける
たれをかけてお好みでねぎをかけたら出来上がり!