アスパラとツナのチャーハン
レシピID:255457
半熟オムレツを絡めたようなチャーハンです。
アスパラとツナ缶がこれまたバター醤油とよく合うんですよ！いつものチャーハンに飽きたら是非おためしあれ。
アスパラとツナ缶がこれまたバター醤油とよく合うんですよ！いつものチャーハンに飽きたら是非おためしあれ。
材料
| アスパラ | ３本 |
| ツナ缶 | １缶 |
| 卵 | ３個 |
| 玉ねぎ | 中半分 |
| ごはん | 茶碗４杯分 |
| バター（是非バターで！） | |
| ２０ｇ | |
| 塩・コショー | 適量 |
| 醤油 | |
| ２６センチフライパンの鍋肌に二回し | |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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アスパラは１センチぐらいに切っておく。
玉ねぎはみじん切り。
卵は割りほぐしておく。
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2
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熱したフライパンにツナ缶を油も全部入れ、アスパラも玉ねぎも入れ、しっかり炒める。
塩コショーで味を付ける。温かい御飯を入れ、均一に混ぜ炒める。
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3
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２をよせて、フライパンを三分の一程度空間を空ける。
その空間にバターを入れ溶けたところに卵を流し入れ、オムレツを作る要領でグルグルかき混ぜる。まだフルフルしている程度の時に寄せていた御飯と絡め合わせる。
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4
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醤油を鍋肌から二回しくらいかけ味の調整。
出来上がり＾＾
コツ・ポイント
卵をカチカチに火を通さないこと。写真じゃわかりづらいのですがとろとろオムレツを崩し混ぜたような感じです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(19人)
雑穀バージョン美味しそう～＾＾わざわざつくれぽ有難うです＾＾
わぉこっちも作ってくれたんですね！アスパラが旨い季節ですもん
アスパラがモリモリはいっててめちゃくちゃ旨そうです。食べたい
大ぶりのアスパラがゴロゴロ入っててめちゃくちゃ旨そう♪有難う
新たまもアスパラも今たまらない旨さですよね＾＾つくれぽ有難う
アスパラがモリっと大きくてすっごく美味しそう！つくれぽ有難う
卵予熱でもドンドン煮えちゃいますもんね＾＾美味しそうに有難う
コーン絶対あう！と～っても美味しそうに有難うです私もしますね
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/22
おいしいアスパラがあったので。
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