«かー吉のレシピ (72品)
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アスパラとツナのチャーハン

レシピID:255457
メイン画像
半熟オムレツを絡めたようなチャーハンです。
アスパラとツナ缶がこれまたバター醤油とよく合うんですよ!いつものチャーハンに飽きたら是非おためしあれ。

材料

アスパラ 3本
ツナ缶 1缶
3個
玉ねぎ 中半分
ごはん 茶碗4杯分
バター(是非バターで!)
20g
塩・コショー 適量
醤油
26センチフライパンの鍋肌に二回し
サラダ油 適量

1

アスパラは1センチぐらいに切っておく。
玉ねぎはみじん切り。
卵は割りほぐしておく。

2

熱したフライパンにツナ缶を油も全部入れ、アスパラも玉ねぎも入れ、しっかり炒める。
塩コショーで味を付ける。温かい御飯を入れ、均一に混ぜ炒める。

3

2をよせて、フライパンを三分の一程度空間を空ける。
その空間にバターを入れ溶けたところに卵を流し入れ、オムレツを作る要領でグルグルかき混ぜる。まだフルフルしている程度の時に寄せていた御飯と絡め合わせる。

4

醤油を鍋肌から二回しくらいかけ味の調整。
出来上がり^^

コツ・ポイント

卵をカチカチに火を通さないこと。写真じゃわかりづらいのですがとろとろオムレツを崩し混ぜたような感じです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20(19人)

09/05/17

写真

アスパラとツナが合う!雑穀ごはんで♪ごちそうさまでしたー☆

写真 moshikoshi

雑穀バージョン美味しそう~^^わざわざつくれぽ有難うです^^

09/03/07

写真

バター醤油とツナが美味しい!卵もフワフワ~ごちそうさま♪

写真 えつエツ

わぉこっちも作ってくれたんですね!アスパラが旨い季節ですもん

08/10/05

写真

ツナからもだしが出て、バターしょうゆ味が美味しかったです。

つるとも

アスパラがモリモリはいっててめちゃくちゃ旨そうです。食べたい

08/08/26

写真

卵なしでもすごく美味しかったです!!バター醤油がほんとよくあう♪

写真 くっくのん

大ぶりのアスパラがゴロゴロ入っててめちゃくちゃ旨そう♪有難う

08/05/12

写真

卵はなしで作りました。新玉ねぎをたくさんにして、作りました!

写真 chanae

新たまもアスパラも今たまらない旨さですよね^^つくれぽ有難う

08/03/06

写真

ふわ卵がすごくおいしい~!バター醤油の味付けもとっても好みでした

写真 八重樫

アスパラがモリっと大きくてすっごく美味しそう!つくれぽ有難う

08/02/26

写真

ちょっと卵が半熟にならなかったけど、この組み合わせイイ~♡

写真 よぅこサン

卵予熱でもドンドン煮えちゃいますもんね^^美味しそうに有難う

07/07/30

写真

バター醤油が美味しいですね。コーンも入れてみました♪

edotani

コーン絶対あう!と~っても美味しそうに有難うです私もしますね

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/05/22
おいしいアスパラがあったので。

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