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鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。エリンギと長ネギを切っておく。
サラダ油をひいたフライパンに肉を入れ、中火で炒める。
肉にある程度火が通ったら、野菜を全て入れて中火で炒める。
野菜がしなっとしてきたら、調理酒、生姜、胡椒を入れ強火で炒め、最後に醤油を塩で味を調える。
美味しそうですね(*´∀`*)♡きのこ良いと思います☆*
ありがとうございます☆ 見た目からもとても美味しそうですっ♩