回鍋肉(ホイコーロー)の画像

Description

中華料理の定番の一品

材料 (2人分)

100㌘
ごま油
適量
ニンニク
1カケ
テンメンジャン
大さじ1
豆板醤
小さじ1
大さじ1
醤油
小さじ2
少々
胡椒
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにします。

  2. 2

    豚肉は、塩、胡椒をして片栗粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱したら
    キャベツを炒めます。

  4. 4

    フライパンに豚肉を加え焼きめをつけながら炒めます。

  5. 5

    肉を焼いたら合わせ調味料を加え、野菜を加えて全体を混ぜながら炒め合わせ完成

コツ・ポイント

辛いの好きな人は、豆板醤を増やしてください

このレシピの生い立ち

料理好きの叔母さんから教えてもらったレシピ
レシピID : 2554739 公開日 : 14/03/22 更新日 : 14/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
おかちめんこ2511
簡単て本格的な味で美味しかったです!

つくれぽ♪ありがとうございます♪

初れぽ
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たんたん 
本格的なお味でめちゃ旨ですね☆ ご飯食べ過ぎました♪ また作ろ

気に入ってもらえて良かった。 つくれぽ♪ありがとうございます